[av_one_full first min_height=” vertical_alignment=” space=” custom_margin=” margin=’0px’ row_boxshadow=” row_boxshadow_color=” row_boxshadow_width=’10’ link=” linktarget=” link_hover=” padding=’0px’ highlight=” highlight_size=” border=” border_color=” radius=’0px’ column_boxshadow=” column_boxshadow_color=” column_boxshadow_width=’10’ background=’bg_color’ background_color=” background_gradient_color1=” background_gradient_color2=” background_gradient_direction=’vertical’ src=” background_position=’top left’ background_repeat=’no-repeat’ animation=” mobile_breaking=” mobile_display=” av_uid=’av-9f5s7′]

[av_textblock size=” font_color=” color=” av-medium-font-size=” av-small-font-size=” av-mini-font-size=” av_uid=’av-khrm0rv3′ admin_preview_bg=”]

طرز تهیه اکلر پستو

آرد یک لیوان
کره ۵۰ گرم جایگزین ک‌بهترین کیفیتو خواهد داشت روغن صاف میباشد
اب یک لیوان
نمک فلفل شکر از هرکدام ۱ ق چ
بکین پودر ۱ ق چ
برگ شوید تازه ۳ ق غ

طرز تهیه:

آب شوید نمک فلفل وبه اندازه نوک خلال دندان خیلی کم رنگ سبز اضافه کنید داخل دستگاه میکس میکنیم

سپس کره یا روغن اضافه کرده و داخل قابلمه میریزیم و روی حرارت میذاریم از بغل که جوش زد آرد و بکین پودر را اضافه میکنیم سریع مخلوط میکنیم که خمیر یکدستی به دست بیاد خمیر را ۵ دقیقه داغ میزنیم باپشت قاشق سپس خمیر را روی سطح صاف پهن میکنیم تا سرد شود بعد دورن کاسه ۳ عدد تخم مرغ دانه دانه اضافه میکنیم با ماسوره b6 به طول ۶ سانت پایپ کنید فر را داغ کرده
داخل فر بمدت ۴۰ دقیقه تا یک ساعت درجه پخت کیکهاتون ۱۸۰ درجه قرار داده تا مغز پخت شود
اگر سایز ریز نونها رو زدیت نیاز نیست یوراخ کنین بزاربن داخل فر بمونه و خنک بشه
نه اگه سایز درست مثل فیلن زدین ک حلقه ای هست بعد پخت از عر خارج کرده سریعا برش داده تا رطوبت نان خارج شود سپس اجازه داده تا خنک شود


فیلینگ مرغ خامه ای

۲۰۰گرم فیله مرغ حبه قندی خرد شده تفت داده
زردچوبه فلفل سیاه نمک فلفل قرمز ادویه پیتزا
۳ ق غ روغن مایع ۴۰ گرم کره
۱ حبه سیرله شده
تفت داده سپس زمینی اب پز شده رنده کرده یا ریز شده را اضافه کرده و سپس به کمک دستگاه پوره کنید اگر شل بود کمی پنیر خامه ای ویلی بزنید تا خوش فرم بگیره
۱ ق غ خامه صبحانه
۲ ق غ شوید در صورت دلخواه
اویشن ۱ ق چ
باهم ترکیب کرده سپس ب کمک قیف داخل اکلر پایپ کنید

تشریفات مجالس 

تشریفات عروسی

باغ عروسی

خدمات مجالس 

[/av_textblock]

[/av_one_full]

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

تشریفات مجالس ژوان