کیک کارامل گردو

مواد لازم:

تخم مرغ ۳ عدد

شکر ۱ پیمانه

خامه ۲۰۰ گرم

بکینگ پودر

وانیل ۱ قاشق

آرد ۲ پیمانه

کره ۵۰ گرم

عسل ۴ قاشق

گردو ۱ پیمانه

طرز تهیه:

تخم مرغ و شکر را با همزن خوب هم میزنیم. بعد خامه را اضافه میکنیم هم میزنیم. سپس مواد خشک شامل آرد، بکینگ پودر و وانیل را میریزیم. کف قالب کاغذ روغنی میذاریم و مواد را توی قالب میریزیم و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه قرار میدیم. کره را روی حرارت ذوب کرده عسل و گردو را بهش اضافه میکنیم. بعد از نیم ساعت که کیک را از فر بیرون آوردیم مواد رویه کیک شامل عسل، کره و گردو را روی کیک میریزیم و دوباره به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر میذاریم.