مواد لازم : پیاز خورد شده یک عدد مرغ ۴ تکه آلوی خشک یا گوجه سبز ترش یک پیمانه دانه انار تازه یا فریزری یک پیمانه رب انار دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق مرباخوری زعفران آب کرده یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل، زردچوبه و زنجبیل کمی روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه : برای تهیه جوجه ناردونی در ابتدا پیاز میکس شده را در روغن تفت می دهیم. سپس آلو و انار را اضافه می کنیم و رب ونمک و فلفل و ادویه ها را اضافه می کنیم. سپس مرغ را با مواد مخلوط شده کمی تفت می دهیم و با دو لیوان آب حدود یک ساعت اجازه می دهیم که پخته شود. اگر مرغ درسته به کار بردیم می توانیم از مواد مخلوط (آلو – دانه انار و ادویه) داخل شکم مرغ را پر کنیم و بعد اجازه دهیم مواد و مرغ کامل با مدت بیشتری کاملا جا بیافتد.
این غذا حتما با برنج خورده می شود.
درباره تشریفات مجالس ژوان
تشریفات مجالس ژوان، از سال 1382 فعالیت خود را آغاز کرده است و تاکنون با برگزاری بیش از 1000 مجلس و انواع خدمات مجالس سعی در ارائه بهترین خدمات به مشتریان خود نموده است.
تشریفات مجالس ژوان همواره بر کیفیت خدمات خود که شامل برگزاری مراسم تولد، مراسم سالگرد ازدواج، مراسم فارغ التحصیلی، مراسم نامزدی، برگزاری جشن عروسی و ... می باشد تاکید دارد و درصدد برگزاری بهترین مراسم هاست.
تماس با تشریفات ژوان
شعبه ۱:ایران،تهران سعادت اباد بالاتر از میدان کاج خیابان ۱۲ (علی اکبر )جنب درمانگاه مجد ساختمان پاسارگاد
شعبه۲:ترکیهH.Edip adıvar,akar cd.40C şişli،istanbul
همراه : 09122723788 | ۰۹۱۲۱۲۲۹۸۳۴
شماره تماس : ۲۶۷۶۶۳۳۵
ایمیل : info @ tashrifatmajales.com